ビスケットの日?
全国ビスケット協会が1980年に制定し、翌年から実施。
1855年パンの製法を学ぶ為に長崎に
留学していた水戸藩の柴田方庵が、
同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの
製法を書いた
「パン・ビスコイト製法書」
を送りました。これが、
ビスケットの製法を記した日本初の文書
とされています。
また、ビスケットの語原がラテン語で
「二度焼かれた物」という意味の
「ビス・コクトゥス(bis coctus)」
であることから、「に(2)どや(8)く」の
語呂合せの意味も持たせています。
あと○○ヤロウの日
かりん