- 2024/01/26(金)07:46旅日記〜京都編⛩️②〜
琥珀／明香里
美味しい京料理たくさん頂きました🤍
明香里の右手下にあるお団子状の丸いもの
茄子🍆のお漬け物なのですが、
旨みが強くて是非また食べたい。。
お家で浅漬けに挑戦してみます。
夜はすき焼き🐮
ちなみに焼き方が、後から荒いザラメを
入れる手法で関東と違いがありました。
甘みが増して優しい味でした💞
好き🥰
お肉と合わせてビールを注ぎ
さらにお部屋でまた追いのワインで〆🍷
今回も山もオチもないブログになりました。。
長々と読んで下さりありがとうございます💕
1月後半も頑張りましょう❄️
琥珀-明香里(あかり)-
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